Les deux hommes, qui dévoilaient jeudi dernier la programmation des activités qui marqueront la fête de Québec le 3 juillet cette année, ont dit souhaiter que cette date devienne une journée festive pour marquer annuellement le jour de la fondation de la capitale par Champlain en 1608. Selon M. Arpin, «les célébrations du 3 juillet 2001 seront un premier pas dans la relance de la fête de Québec qui marquera son point culminant en 2008 avec les festivités du 400e».

Au programme de l’événement cette année: récit de nuit sur le parvis de l’église Saint-Roch; visite de la mystérieuse caverne sous l’autoroute Dufferin; messe en musique à la Basilique; défilé pédestre jusqu’au monument de Champlain et organisation d’un pique-nique de rue, la Grande tablée, animé par des amuseurs et des personnages sortis de l’histoire de Saint-Roch et auquel participeront une dizaine de restaurateurs de la rue Saint-Joseph et des environs avec leurs mets cuisinés. L’événement aura lieu autour d’une longue table de plusieurs mètres, installée sur la rue Saint-Joseph près de l’église. La soupe et le gâteau d’anniversaire seront offerts gratuitement aux convives.

Finalement, pour souligner le 3 juillet, les cloches des églises retentiront, les cornes de brume des navires salueront Québec lorsqu’ils passeront devant Place Royale et les canons de la Citadelle résonneront exceptionnellement pour célébrer la capitale.