Quelques jours seulement après une annonce surprenante d'universitaires américains voulant qu'une exposition au soleil sans crème solaire durant de courtes périodes répétées serait bénéfique pour la santé, l'Association canadienne de dermatologie tiendra sa 17e Semaine nationale de la prudence au soleil.

La nouvelle est arrivée comme un vieux film qui repasse en reprise à la télé en saison morte. L'organisme Liaison Mode Montréal annonçait, par voie de communiqué, la naissance d'une «d’une véritable semaine de mode» où créateurs et manufacturiers montréalais seront conviés, du 3 au 7 septembre, à présenter leurs nouvelles collections printemps-été 2002 aux acheteurs professionnels et aux médias.

L’Association des diététistes du Québec (ADAQ) annonçait la semaine dernière la création du premier mois de l’innocuité alimentaire qui aura lieu en septembre 2001 sous le thème «1-2-3 Innocuité», faisant référence à la nouvelle loi québécoise sur les produits alimentaires, la loi 123. Selon l’organisme, ce mois d’activité se justifie par l’intérêt croissant qu’accordent les Québécois à leur santé et à ce qu’ils retrouvent dans leur assiette.

Selon l’ADAQ, «les experts notent que les habitudes alimentaires des Québécois s’alignent sur celles des Améri-cains. Plus de 50% de leur budget alimentaire est consacré aux produits issus de services alimentaires (restauration, cafétéria, prêt-à-manger). D’ici trois ans, ce chiffre devrait atteindre 60%. Ce qui équivaut annuellement à près de 10 milliards de dollars d’achat de denrées dont la responsabilité de préparation nous échappe progressivement.» L’ADAQ et ses partenaires feront connaître le programme d’activités de ce nouveau mois en août 2001.