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Agenda Alimentation

lundi 10 septembre 2001

Nouvelle semaine créée par l’UPA

Jours thématiques Du 9 au 15 septembre prochains se tiendra la première Semaine de la protection des rives et de l'eau en agriculture. Les producteurs agricoles pourront, à cette occasion, assister à une quarantaine d'activités dans toutes les régions du Québec portant notamment sur la protection des bandes riveraines, sur l'érosion des sols et sur le retrait des animaux des cours d'eau. Conférences avec des experts et démonstrations dans les champs figurent également au programme.

La création de cette nouvelle Semaine est une initiative de l'Union des producteurs agricole (UPA), qui désire encourager les producteurs à modifier ou à adopter des pratiques réduisant les impacts sur la qualité de l'environnement.


Agenda Alimentation

vendredi 11 mai 2001

C’est chocolat à Bromont !

Alimentation Québec Un nouvel événement prend son envol cette fin de semaine en Estrie, la Fête du Chocolat. Au programme: dégustations de porto et chocolat, lancements de sculptures dans des blocs de chocolat, danse du cacao sur des rythmes sud-américains, création d'une tablette de chocolat de cent pieds à inscrire au Record Guinness... tout cela sur la rue Shefford dans le Vieux-Bromont.

L'événement aura également des allures de foire commerciale, sous un grand chapiteau aménagé, où l'on promet plusieurs variétés internationales de chocolat, mais aussi — fait surprenant — des stands d'organisateurs d’événements et d’activités à venir en Estrie, ce qui permettra aux touristes, selon la direction de la fête, «de magasiner leurs vacances estivales».

Cette grande fête se terminera par le Bal du chocolat qui aura lieu au Château Bromont avec un menu où le cacao sera naturellement à l’honneur.